Jusqu’à présent toujours remplis de marchandises soigneusement rangées et attendant les clients, les rayons commencent à se dégarnir. Un petit pincement au cœur pour le visiteur, qui devine les sentiments du maître des lieux : celui-ci a passé toute sa vie dans cet environnement, depuis son enfance. Cela faisait 72 ans que cette épicerie pimpante derrière sa vitrine bien entretenue faisait partie du décor de la ville de Fribourg, à l’ombre de la cathédrale. Elle était tenue depuis 42 ans par la seconde génération de commerçants, rappelle une affichette dans la vitrine. Mais elle va connaître le destin de tant de petits commerces avant elle : à la fin du mois de septembre, le magasin Chez Aeby fermera ses portes.
